株式会社おがた食研
| 設立 | 1984年11月 | 所在地 | 香川県坂出市 | 業種 | 水産練製品製造業 | 投資推薦元 | 高松信用金庫 |
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香川県坂出市の自社工場で水産練製品の製造、卸および販売を行う事業者。
商品は、小魚をすり身にし小判形に整えて油で揚げた「じゃこ天」を主力に、野菜天、タコ天、イカ天などの100種類に及ぶ。地元の原材料を中心に使用し、無添加で安全な製品づくりにこだわっており、「じゃこ天」は過去に全国蒲鉾品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど高い評価を得ている。
ファンドからは、今後、市場の拡大が見込まれる常温商品市場への参入を企図して導入する設備投資資金を支援した。
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