エコール・クリオロ株式会社
| 設立 | 平成１３年９月 | 所在地 | 東京都板橋区 | 業種 | 菓子の製造販売 | 投資推薦元 | 巣鴨信用金庫 |
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現在、東京都内（小竹向原、中目黒）に２店舗、兵庫県内（神戸）に１店舗の計３店舗を展開している。社長でオーナーシェフを務めるサントス社長は、スイーツ高峰の国際大会で受賞歴があるなど、卓越したスイーツ創作の技術を有している。当社の代表商品の一つである「幻のチーズケーキ」は10分間に2,000本もの販売を記録したこともあり、様々なメディアにも取り上げられ、多くの顧客から人気を博している。ファンドからは、売上拡大に伴う成長資金として支援を行った。
http://www.ecolecriollo.co.jp/
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